Resalte Expresion

В Resalte Экспресьон-это 14,5%, Алк. красное вино, разработанные resalte Бодегас де Пеньяфьель винодельни на севере Испании арея Пеньяфьель (Вальядолид), в D. O. Рибера дель Дуэро Апелласьона. В Resalte Экспресьон разработана со 100% Темпранильо, полученных от нескольких виноградников со средним возрастом 40 лет и очень низкого представления. Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню, где они отобраны и размещены в небольших резервуарах из нержавеющей стали, где его подвергают мацерации в течение 5 дней при температуре 8ºc. Позже, виноградный сок ферментируется в течение около 20 дней. Когда процесс будет завершен, вино перемещается на 90% из французского дуба и 10% американских дубовых бочках, где оно проводит малолактическую ферментацию и сохраняется на протяжении 18 месяцев прежде чем быть разлитым в бутылки.

Дегустация

Вид: Resalte термин имеет темный и насыщенный красный цвет, с голубой каймой, он чистый и светлый.

Нос: resalte выражение бземли типичные ароматы от вина, спелых фруктов, смородины, малины, на дно лакрицы и какао.

Вкус: Resalte Экспресьон-это концентрированное вино, с интенсивной атакой, хорошей кислотностью, с шелковистой шаг, действительно полируется и зрелыми танинами, очень гармоничное красное вино, с конца, где спелых фруктов, специй и поджаренные ароматы круглый великолепное вино.

Год: 2011

Возраст: Крианса

Подвал: Бодегас Resalte-де-Пеньяфьель

Экологические: Нет

Цвет: Красный