Оригинальный рецепт по датам орать мятежников в 1849 году, когда он был изобретен в то, что позже станет Stitzel-weller в Винокурня. Хотя многие известные бурбоны были изготовлены на Stitzel-weller в Винокурне (включая Паппи Ван Винкль), наиболее общая отличительная особенность впервые Уильям Лорел Веллер сам — вместо ржи, пшеницы Бурбонов используется в качестве вторичного зерна в их mashbill, кредитование кожу мягкой, гладкой вкус виски.
Конфедерат Кентукки Стрейт Бурбон виски ручной работы по оригинальной, проверенной временем конфедерат рецепту, разработанному в 1849 году. В результате, виски с ярким ароматом меда, сливочного масла и изюма, который приводит к подобным ароматы на вкус, с нотами спелой сливы. Отделка полу-сладкий, с легкой пряностью и намека на сладкую кукурузу.
Конфедерат Кентукки Стрейт Бурбон виски получил двойную золотую медаль на мировом конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско.