Ramitello Rosso DOC Di Majo Norante Organic wine

Рамителло Россо Ди Майо Норанте

Этот элегантный и изысканный красный вино, рожденное от лучший выбор Виноград сорта монтепульчано особенно из винограда сорта Альянико, идущий от Рамителло виноградник в Кампомарино.

Смесь изготовлена на 80% из винограда сорта Монтепульчано, и 20% из Альянико. Производственная площадь-это док в Молизе в Рамителло всемирно славится своими глинистого грунта утилизируются на 100 метров над уровнем моря.

Сбор урожая происходит в конце октября. Процесс виноделия следовать традиционным методом мацерации на пилинги в течение 1 месяца. Отсюда следует естественное яблочно-молочное брожение и, наконец, старение в дубовых бочках, а затем в емкостях из нержавеющей стали. В конце есть 6 месяцев созревания в бутылке.

Доказательство-это 13,5%, а кислоты-5,20 грамм на литр.

Характеристики красных вин из Молизе Ризерва Рамителло

В Рамителло Россо вино обладает мягким и бархатистым вкусом с идеальным сочетание чернослива, осенью листья и кожа вместе с оттенками лакрицы. Он имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Предложенные комбинации с красным вином Рамителло Ризерва

В Рамителло из Ди Майо Норанте винзавод идеально подходит с богатым и структурированных курсов, таких как белое и красное мясо во влажных или на гриле, как, например, мехом и перьями игре за плесенью и выдержанным сырам.

Он должен быть подан при температуре 18°С в Гран-Бальон бокалы через короткое время заселения в Хрустальном декантере.

Винзавод Ди Майо Норанте

Области Молизе

Винная карта: Рамителло

Номинал: Рамителло Ризерва док

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Виноград: 80% Монтепульчано, 20% Альянико

Биолоджико: Да

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Гребешки с грибами, филе с зеленым перцем, Петушок на гриле, куриные наггетсы, сырами средней выдержки, колбаса, Кролик