Виноделие
Способ Saignée с помощью гравитации без автоматической печати. Красный виноград vatted и мы пусть вымачивать в течение четырех часов. В этот момент сусло сливается самотеком с методом saignée без механического давления. Полученный выход составляет 40% примерно. Виноград должен синтезирует самые первичные ароматы и ароматы, которые напоминают о гренаш сортовой и цветочными нотами. Затем, ферментация при низкой температуре (14ºc в) следует.
ДЕГУСТАЦИЯ ПРИМЕЧАНИЕ
Ясно лосося и розового дерева розовый. Ароматы показать оттенками свежих фруктов и Амальфи лимона, недавно вырезали белых цветов и вишни. Во рту у него есть ощущение света с свежий вкус, бархатное послевкусие с реминисценциями из вишни. Тонкий и элегантный, с длительным фруктовым послевкусием
Год: 2017
Подвал: Бодегас Рамон Бильбао
Экологические: Нет
Цвет: Розовые