Вино Рамон Бильбао КРИАНСА Магнум обновленный классический, выдержанный в американских дубовых бочках. Универсальный, фруктовый, сбалансированный. Незаменимы на столе.
Сорт винограда 100% Риоха Темпранильо.
Урожай
Цикл роста ВВП в 2010 году была очень благоприятная погода, которая позволила для оптимального вегетативного и санитарно-гигиенических условий до конца цикла. Цветение и завязывание плодов было немного отложено, но было получено большое количество среднего размера кластеров. Урожай винограда началась в привычные сроки, и мы наслаждались сухая и солнечная погода, что позволило винограду достичь высокого уровня созревания, с отличным работоспособном состоянии благодаря отсутствию вредителей и болезней. Этот урожай был официально оценен как отличный Советом управления Риохи.
Виноделие
Может быть, это вино с лучшей согласованности в ассортименте, секрет заключается в следующем тесно каждый участок в течение цикла и сбор урожая в оптимальные сроки для каждого из них. Еще одним ключевым аспектом является раздельная ферментация каждого имущества и окончательное смешивание до дуба-старения и на каждой вешалке. Температура брожения подниматься до 28-29 С и быстрая devatting, после извлечение цвета (tanins и антоцианы) находится на оптимальном уровне.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ заметки Вишнево-красный цвет с рубиново-красным ободком. Чистый и средний интенсивный аромат спелых красных ягод, лавровый лист и минеральными штрихами и какао, а также. Он свежий на входе в рту и приятные ощущения во рту, где красной смородины и земляники, снова воспоминания. Это остро на фоне с легкими нотами зелени и длительным послевкусием.
Обслуживает и сопряжения служить при температуре 16ºc (60.8 ºС) до + 18 ° С (64.4 дБ). Попробовать мясное ассорти, легкие сыры, и мясо, и даже мясистых рыб, таких как тунец-гриль или лосось
Год: 2014
Возраст: Крианса
Подвал: Бодегас Рамон Бильбао
Экологические: Нет
Цвет: Красный