Ром назван в честь испанского грузового корабля, который таинственным образом разбился у побережья Флориды в 1878 году, утопив все его содержимое, которое включало 20 000 кокосов, в море. Ходили слухи, что крушение на самом деле было страховой инсценировкой и что груз, включая вино, ром, сигары и кокосы были изъяты экипажем. Кокосы в последствии были по легенде высажены на знаменитом Пальмовом пляже Флориды. Providencia представляет собой смесь из четырех Карибских ромов с оттенком ванили и богатым ароматом ананаса. Напиток приятно согревает и гарантирует наслаждение при употреблении в чистом виде или в смеси с кокосовым молоком.