Коньяк из полиньяка в 0,7 л бутылку с 40 %АЛК. Alc. с красителем
Принца Юбера де полиньяка XO Royal
Принца Юбера де полиньяка XO Royal представляет собой очень тонкий коньяк прямо из сердца региона: бренд был создан в 1947 году коньяк от дома е. Мунье, это на улице Loymeyer коньяк в себя резидентом. Основан в 1858 году Генри Мунье, он имеет большие запасы возрасте Eaux-de-vie, хранящихся в так называемом "раю" в бочках и "dames-jeannes" называемые стеклянные шары в течение многих десятилетий. Из этих запасов "maitre de chai созданы" путем тщательного Смешивания соответствующих коньяков дома.
Имя принца де полиньяка относится к одной из старейших дворянских семей Франции, которые могут проследить свою родословную вплоть до 680 году до н. э. Армана де полиньяка I. назад. Они снова представил выдающиеся деятели Франции, в том числе и министров, кардиналов и послов - Пьера де полиньяка, кстати, был отец князь Ренье III Монако! Принц Юбер де полиньяка позволил, наконец, коньячный дом Мунье х. использование его фамилии для собственной серией тонких коньяков, которые были созданы в 1947 году. Которые коньяки дома продаются уже более 100 лет Международная, и принца де полиньяка на сегодняшний день является официальным коньяк датского Королевского двора!
2011 принципиальный Пересмотр полиньяка ассортимент продукции, zueignete любого уровня качества ванная дизайн бутылки производилась. Принца де полиньяка XO Royal коньяк разливается с содержанием спирта 40% в виде красиво изогнутой графины, их дизайн прекрасно подходит к благородным содержанием подходит.
Этот тонкий коньяк производится из трех традиционных сортов коньяка, причем Ugni blanc играет с 90% гораздо более важная роль. Она будет добавлена примерно равных Частей Folle Blanche и Colombard. Виноград собирают на пике их зрелости в сентябре-октябре, обработка производится немедленно и дает базовые вина, которые характеризуются высокой кислотностью, поэтому они очень хороши для выгонки подходит. Перегоняют будет с ноября до конца марта в традиционной Pot Still-комплекс меди с кислородной пузыря, которые во Франции называют "alambic". Первая дистилляция дает так называемый "brouillis" (Rohbrand), чье содержание алкоголя варьируется от 28% и 32%. Последующий абсолютно точной ("bonne chauffe") тогда получается Eau-de-vie с максимальным спирта 72%. Искусство обжига учителя заключается в том, упреждения ("premières vapeurs") и перебега ("dernières vapeurs) выделять, чтобы чистый и качественный коньяк производят.
Созревание происходит в собственном доме в подвалах коньяк, укомплектованные маленьких дубовых бочках из Лимузен. Вот танины и высокая влажность воздуха в подвале на протяжении многих лет выполняют свою работу и обеспечивают идеальную старение разных Eaux-de-vie, которые теряют на содержание алкоголя, в то время как вы поднимаетесь тела и характер. Для принца Юбера де полиньяка XO Royal из maitre de chai выбирает только особенно хорошие бочки различного возраста, причем для "X. O." установленного законом возраста шести лет далеко превышается - одни из бочки содержат дистилляты, которые были созданы 60 лет назад!
В соответствии с этим особый коньяк представляет себя с глянцевым янтарным цветом и чарующими конца разработаны букет, преобладают нотки засахаренных фруктов, принесенные сдержанный Сладкий. Прикосновение корицы и ванили облагородить эту идею и могут восприниматься даже на вкус. Здесь также подают изысканные ноты миндаля и аниса выделяются, какие фруктовые и полностью оканчивается округленное тело подчеркивают. Значительное рансьо-рейтинг и пряные элементы, свидетельствующие о высоком качестве и возраста Eaux-de-vie, которые делают этот премиум коньяком такой благородный. Долгое послевкусие особенно мягкий и теплый, а вкус решает опыт экстра-класса!
Prince Huber де полиньяка XO Royal отмечена на выставке IWSC 2008 и 2010 соответственно с серебряной медалью!