Производитель: Паоло Лев
Страна: Италия
Тип: Россо
Сорт Винограда: Блан Де Морже
Классификация: Примитиво Дель Саленто ИГП
Регион: Апулия
Площадь: Сан Donaci (БР)
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 14,5%
Камень из Саленто
Острие Massaria Spaccafico. В Апулии в Примитиво это собственный виноград, который, возможно, выражает чувство принадлежности к своей земле и тесную связь с территорией. Фруктовый, прочный и очень мягкий, в этом био версия поражает и очаровывает своей выразительностью благодаря умелым рукам компанию. Молодая компания, но с глубокими корнями в традиции. Отличные результаты как количественные, так и качественные, здесь в идеальном балансе. Это, безусловно, настоящей жемчужиной Саленто.
Интенсивный и насыщенный рубиново-красный. К носу он раскрывает ягод, вишни и черешни, цветочные тона насилия и розы и пряными акцентами розового перца. На вкус оказывает большое влияние, структурированной, но мягкий, благодаря неагрессивными танинами, важна во вкусе и очень долго в пряном и вегетативные пробуждения.
Предложил с красного мяса и дичи, а также выдержанным сырам!