Primitivo di Manduria DOP "Primoduca" Mediterranea

Примитиво-ди-Мандурия

То Примитиво-ди-Мандурия Доп “Примо Дука” Винодельни Mediterraneana это красное вино забаррикадировались производимые в Апулии, в области Саленто.

После сбора винограда, винограда прессуются и подвергаются мацерации 8-10 дней, затем после прессования цветок сусло ферментируется в чанах из thermoconditioned. После ферментации вино переливают и снова центрифугируют, и, наконец, следует уточнение в дубовых бочках.

Цвет глубокий рубиново-красный.

Аромат легкий и характерный.

Вкус характерный с горьким послевкусием.

Подавать в больших бокалах при температуре 18-20°С.

Он очень хорошо сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами и мясным ассорти.

Примитиво ди Мандурия доп герцог Средиземное море Винный погреб-это красное вино забаррикадировались, производимые в Апулии, в области Саленто.

После сбора винограда виноград прессуется, ammostate и пройти длительная мацерация 15-20 дней. Ферментация происходит в чанах thermoconditioned. После стекания и прессования, вино снова наливают, наконец, штрафовать в дубовых бочках.

Характеристики

При виде глубокого красного цвета с оранжевыми отблесками.

Запах легкий и характерный.

Вкус полный, ароматный и стремящейся к бархатистой со старением.

Рекомендуемые пар

Служить в бокалы средней ширины при температуре 18-20 ° С.

Он хорошо сочетается с любой едой, это улучшает его характеристики, в сочетании с сырами и жареным мясом.

Винзавод Медитерранеа

Области Апулия

Винная карта: Примитиво-ди-Мандурия

Номинал: Примитиво ди Мандурия доп "Primoduca"

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 100% Примитиво

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Холодное мясо и салями, Кролик, сырами средней выдержки, Каннеллони, ризотто с грибами, котлета по-милански, куриные наггетсы