Primitivo di Manduria DOC "Il Duca" Mediterranea

Примитиво ди Мандурия doc Медитерранеа

То Примитиво-ди-Мандурия Доп “Ил Дука” из Винзавод Медитерранеа это красное вино производится забаррикадировались в Апулия в области Саленто.

После сбора винограда, виноград прессуется и подвергается длительной мацерации 15-20 дней.

Ферментация происходит в чанах thermoconditioned. После прессования вино снова наливают, а потом штрафовать в дубовых бочках.

Характеристики Примитиво ди Мандурия doc

Его цвет-темно-красный с оранжевыми отблесками.

Аромат легкий и характерный.

Вкус полный, ароматный и стремящейся к бархатистой со старением.

Рекомендуемые пар

Служить в бокалы средней ширины при температуре 18-20 ° С.

Это отличное вино для всей еды и идеальный компаньон к сырам и жареным мясом.

Винзавод Медитерранеа

Области Апулия

Винная карта: Примитиво-ди-Мандурия

Номинал: Примитиво ди Мандурия доп "Ил Дука"

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Виноград: 100% Примитиво.

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: пряный сыр, жареное мясо, холодное мясо и салями, рагу Ньокки Аль, вырезать из beff, твердый сыр