Primitivo di Manduria "11" Dolce Naturale DOCG San Marzano

Примитиво ди мандурия Сан Марцано Виннице

Это традиционное красное вино из Кампаньи с ДОКГ сертификации. Он имеет красный цвет, как и культивирования почвы.

Это сделано исключительно с Примитиво лозы а плотность составляет 5000 деревьев на гектар. Производственная площадь-это Сан-Марцано и хуторов Сава . Почвы красные, тонкие, известковых и с небольшим количеством камней. Теплая погода с небольшими дождями и сильным тепловой экскурсия и области-это классика доп Примитиво ди Мандурия.

Сбор винограда проходит в первые дни октября и виноград ручной выбрал. Есть мацерация в течение 10 дней с отобранными дрожжами и следует мацерация при 24°с -26°и, наконец, период выдержки в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Он может быть в возрасте по 7 лет.

Характеристики 11 Филари Примитиво ди Мандурия Дольче Натурале

Он имеет интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками. Запах-это широкие и постоянные с сочными плодами вишни и сухой инжир. Вкус имеет хорошую тела с медом и ароматом кислоты.

Предложено сочетание этого сладкого вина

Это вино Традиции кампанья медитация вина. Это хорошо с пекарни с миндалем, фруктами пироги и решила и выдержанным сырам.

Оно должно быть подано при температуре 18°C и доказательство находится 13%.

Винзавод Сан Марцано

Области Апулия

Винная карта: Примитиво-ди-Мандурия

Номинал: Примитиво ди Мандурия Дольче Натурале ДОКГ

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Виноград: 100% Примитиво

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 50 мл.

Стиль: Изюмное вино

Сопряжения: Штрудель, Десерты, сухофрукты, Cioccolato