Pouilly Fumé

Цвет: яркий блестящий золотисто-желтый аромат: с характерном сочный ароматный плод и мощной минеральной нотой вкус: вкус насыщенный, концентрированный и мощный с прекрасным балансом фруктовых и минеральность и явственно ощутимым терруаром персонаж Паскаль Жоливе можно ее так естественно и виноград от вмешательства винодела так в покое как можно больше шин, чтобы терруар и сортовой характер могут найти свое максимальное выражение. Каждый участок будет винифицируют отдельно и сусло без добавления дрожжей при температуре брожения регулируемой емкости из нержавеющей стали. Для его Pouilly Fumé Паскаль Жоливе вплетаться виноград трех разных Terroirs: 50% исходят от сильно известковых почвах в Les Loges, а 20% также от богатых известью песчаных почвах Трейси. Этот виноград придают кюве хорошую концентрацию и износостойкость Ткани. Остальные 30% созрели в Санкт-Andelain на глинисто-гравийных почвах. Они придают кюве сочный ароматный фрукт.
Остаточный Сахар:2.29 / Кислотность:4.74

Винодел:Паскаль Жоливе

Регион производства:Луары

Вина:Белое вино

Урожай:Две тысячи шестнадцать

Содержание Спирта (% Об.):13.0

Сорта винограда:Совиньон Блан: 100%

Вкус:сухой

Сервировка:°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Паскаль Жоливе 18300 Сансер Франция