Семья Виннице Пизано располагается в регионе Прогресо, примерно в 26 км к северу от
Столица Монтевидео в Уругвае. Только 30 га земли в 70 га владений семьи
в настоящее время с лозы посажены. Ландшафт слегка холмистый с известковые и глинистые почвы
это умеренный климат, который характеризуется сильным влиянием Атлантики преобладает.
На протяжении более 300 лет семья Пизано посвящен виноградарству. Уже в своей
оригинальный дом Италия производства ручная gekelterte вина высшего качества.
Франческо Пизано пришел в 1870 году, когда Эмигрант в Уругвай. В 1914 году его сын Дон Чезаре последовал за ним
Secundino Пизано и они начали, первые виноградные сады в регионе Прогресо вкладывать.
Знания, которые он выучил от своего отца и из своего опыта
старый дом Liguria kelterte Cesare 1942 свое первое вино.
Сегодня три брата Даниила, и Густаво Эдуардо Пизано руководить Fortunes Традиционные-
onskellerei - и до сих пор вся семья работает! Сегодня каждый из трех живет
Пизано-братья со своей семьей и ее отец среди виноградников имения. Через
безграничного энтузиазма и любви к вину лет имеет себе Пизано команда
в собственной стране и на международном винном рынке большое признание и хорошую
Имя создан. Семья Виннице Пизано пользуется репутацией уважаемых Виннице
Уругвая. Аромат богатый, продолжительный и сильный характер вина в мире больше
чем 37 стран на экспорт.
Винификации
Поскольку Tannat 1870 винограда добрался с баскского иммигрантов в Уругвай, вы
себя международным послом Уругвая развивается. По руке прочитанную виноград
разделяются в Виннице осторожно стелы и листьями и eingemaischt. Это происходит
4-6tägige холодной мацерации (10-12°C) для включения и интенсивные фруктовые ароматы
Цветные пигменты из винограда кожи. В небольших резервуарах из нержавеющей стали на технологии брожения происходит затем-
тации при контролируемой температуре 27-30°с на основе натуральных дрожжей и
примерно около 20 дней. При этом сами изображения будет ниже конца Tresterhut регулярно вручную после
нажатой и одновременно gärende Most сверху по кожуре винограда закачивается. После
брожения молодое вино остается еще 3-4 дня вместе с виноградом чашки,
чтобы танины округлить и получить интенсивный цвет Вина. После мягких
Abpressen вина заполняется в подержанные французские деревянные бочки и проходит здесь
молочная кислота брожения. До розлива бочке созревания происходит примерно за 12 месяцев. Перед
Для продажи вино получает дополнительный успокаивающий бутылка хранение.
Winemaker's Notes
С соблазнительной интенсивный Фиолетовый на эту особенность в восторге от Уругвая уже
первый взгляд. С его сложными и концентрированными ароматами разнообразия и упорных
Танинами открываются ценителей прекрасное вино с огромной структурой. Ноты
шины, темной сливы показывают себя в сочетании с ароматами лесными грибами и пряным
Оттенки дерева. Его большой плотности и очень длинные и насыщенные по вкусу спелых лесных
, Cranberries (клюквы) и ягод ежевики из типичных мясистые, rauchi-
ген тонами Tannat винограда дополняет. Намек на пряные ароматы Ванили облекает
сложной и тяжелой красное вино с его чрезвычайно длинными и хорошо сбалансированным послевкусием.
Рекомендации
Идеальное вино для южноамериканских Assado (на открытом костре на гриле говядины
мясо). Одно удовольствие Жарить из ядреного Красного мяса, например, баранины, свинины или говядины
или хороший кусок дичи например оленя, оленины или дикого кабана. С копченым
Ветчина, острые колбаски, салями, мясные запеканки, блюда из вареного мяса
и овощи или шины ароматических сыров это вино является идеальным округления.
Вина данных
Сортовой(n): 100% Tannat
Регион(ы): Прогресо (реберной области), Уругвай
Урожай Дата: Март
Barrique: 12 месяцев в бочках из французского дуба
Total кислоты: 3,60 г/л
Остаточный сахар: 2,30 г/л
Алкоголь: 14,0 % об.
- Название: Пизано ПФР красное вино Tannat
Тип: Вино
- Содержание алкоголя: 13,5% vol
- Бутылка Объем (Вес Нетто): 0,75 Л
- Ингредиенты: ингредиенты каталог по ст. 16, Абз. 4 РЕГЛАМЕНТА (ЕС) № 1169/2011 не требуется.
- Аллергены: содержит сульфиты
- Страна происхождения: Уругвай
- Пищевой бизнес: Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser путь 3, 29549, Бад-Бевензен, Германия
- Бесплатная Доставка: 8 шт вы не оплатить стоимость доставки. (Заказы от 100 евро стоимости товаров, Бесплатная Доставка).
- Связанные EAN-коды: 7730437000153