Pinot Nero DOC "Blauburgunder" TRAMIN

Трамин Пино Неро

То Пино Неро из Трамин винзавод поливалентная вина с широким и округлым вкусом с подходит с многих итальянских блюд.

Также это вино имеет сертификацию док Зюдтироль – Альто-Адидже, в честь которого большинство Трамин вин. Это вино изготовлено на 100% Пино Неро. Площадь выращивания Mazzon и Монтанья и лозы расположены на 350-450 метров, где есть хороший союз между влажностью почвы и по ветру. Почвы здесь известковые, глиняные и гравийные. Прибыль составляет 55 гектолитров с гектара. Мацерация проходит при температуре 26°C с несколькими перекачивающие и толкая вниз в течение дня. Следующий период старение происходит в дубовых бочках, частично в емкостях из нержавеющей стали. Наконец, Пино Неро разливается в элегантные и изысканные бутылки. Защитный колпачок бутылка сделана из стекла и делает этот продукт уникальным.

 

Характеристики Пино Неро вина doc

Технические характеристики Трамин Пино Неро состоит на остальных Сахаров 2,0 г/л, кислотность 5,2 г/л и