Белое вино этой мерой Виннице, Пино Гриджио заслуженный сертификации doc и выпускается ограниченным тиражом 1800 бутылок. Место выращивания-в западной части региона Фриули в Буттрио деревушке в провинции Удине. Это вино изготовлено на 100% из сорта Пино Гриджио виноград и виноградники на юго-востоке, на высоте 100 метров над уровнем моря. Культивирование почвы Марли и метод культивирования использовали французские Гийо. Сбор винограда проходит во второй половине сентября. Ферментация проходит в деревянных бочках, под контролем температуры в течение 25 дней. Есть период уточнения в древесину на 10 месяцев и второй проход на 2 месяца. Уточнения и фильтрации производится перед розливом.
Характеристики вина
То Пино Гриджио doc по этой мерой винзавод имеет соломенно-желтый цвет с ярко-зелеными отблесками и непрозрачным концом.
Он имеет некоторые ландыш, сена, груши и айва ароматами. Есть некоторые легкие йогурты тоже вкусы кофейных ароматов.
Вкус-это баланс с фруктовыми, содержательный и кислые ароматы.
Предложил жеребьевку
Это прекрасно с белыми грибами супы, ризотто и кремы с грибами и макароны с сардинами. Оно должно быть подано в ренано бокал с формой колокола. Оно должно быть подано при температуре 10-12°C.
Винзавод Мерой
Области Фриули-Венеция-Джулия
Винная карта: Пино Гриджио
Номинал: Пино Гриджио doc
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Алкоголь: 13,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Легкий и свежий
Сопряжения: Ризотто, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы, закуски, рыба, приготовленная на пару, горячие закуски из рыбы, ракообразных, спагетти с моллюсками, свежий сыр, овощи в кляре, паста с тунцом