Pinot Bianco Athesis Alto Adige DOC KETTMEIR Santa Margherita

Пино Бьянко Athesis док

Престижный Пино Бьянко виноград, используемый для производства рафинированной Athesis Пино Бьянко Альто-Адидже док сухое вино Kettmeir винзавод выращивают на рыхлых почвах, с известковыми происхождение и некоторые глины. Они находятся на 580-620 метров над уровнем моря.

Виноград урожая проходит в третью неделю сентября и он следит за процессом создания вина, сделанные после технической политики производства на этот ярлык. Происходит мягкое прессование винограда и двойного брожения: сначала в стальных емкостях хранится между 17°-19°С, а затем в дерево. Период старения происходит в резервуарах на дрожжах до поздней весны, и тогда он готов для розлива. Используется виноград 100% Пино Бьянко.

Характеристики Athesis Пино Бьянко Альто-Адидже Kettmeir вино

Он имеет интенсивный соломенно-желтого цвета со сложным ароматом цветов и белой мякотью фрукты, такие как яблоко, а также сладким пряным оттенком. Вкус структурированный, свежий, молодой и минеральные. Примечательно то упорство, с минеральным послевкусием.

Предложил жеребьевку с этой великой белого вина из Трентино-Альто-Адидже

Пино Бьянко Athesis док идеально подходит для ароматного начала, с пастой, ризотто, с ракообразных и вообще со всеми видами рыб.

Он должен быть подан при температуре 8°C в конические бокалы.

Винзавод Санта-Маргерита - KETTMEIR

Области Трентино-Альто Адидже

Винная карта: Пино Бьянко

Номинал: Athesis Пино Бьянко Альто-Адидже док

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Виноград: 100% Пино Бьянко

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Фруктовый

Сопряжения: Тартар из говядины-карпаччо из рыбы, закуски, рыба, приготовленная на пару, спагетти с вонголе, ризотто с овощами