В Пиколит ДОКГ белый изюм вино Сельскохозяйственная Компания Перусини расположенный в Корно-ди-Розаццо в Провинция удине на восточных холмах.
Виноград для этого вина используется на 100% Пиколит последнее время взял.
Перед процессом виноделия грозди оставляют вянуть на шпалере и в этот период происходит формирование Ботритис Стегеа, который является плесень, которая дает наиболее прекрасные ароматы и запахи вина.
Изготовление вина проходит в стальных и в следующем 10 месячныйс изысканности в бочках из акации.
Она имеет золотой цвет. Аромат сложный с акации, абрикосы и медовые ароматы. Вкус насыщенный, сливочный, сладкий, с хорошей кислотностью, гармоничный и хороший конец настойчивость.
Он идеально подходит присоединились хлебопекарни, голубые сыры и паштеты. Это также хорошо, как медитация вина.
Винзавод Перусини
Области Фриули-Венеция-Джулия
Винная карта: Пиколит
Номинал: Пиколит ДОКГ
Винтаж: Две тысячи четырнадцать
Виноград: 100% Пиколит
Алкоголь: 11,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 50 мл.
Стиль: Средне-насыщенный и ароматный
Сопряжения: Средне-выдержанные сыры, твердые сыры, Cioccolato, штрудель, Десерты