Petit Clot dels Oms Blanco

Пти дельс сгусток ОМС Бланко-это 13%, Алк. белое вино, разработанные Са н'Estella винодельни в районе северо-восточной Испании, Сан-Эстеве-сесровирес (Барселона) в Д. О. наименованием Пенедес. Пти сгусток дельс ОМС белое разработана с комбинацией Шардоне, Макабео, чарелло и Мускат, всех полученных им из собственных виноградниках винодельни, расположенные в горах Монсеррат дно. Виноград собирают механическим способом и отдельно в оптимальном спелых точки. Они двинулись на винодельню, где отбирают и подвергают мацерации в течение 12 часов, а затем прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 21 дня при 15ºc. После ферментации, вино выдерживают на осадке в течение 40 дней, чтобы дать больше структуры. Позже, она фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки.

Дегустация

Вид: малый сгусток дельс ОМС белого и бледно-желтого цвета, с зелеными отблесками, это плотное вино и выполняет обильное и медленное падение слеза.

Нос: в Пти сгусток дельс ОМС белого вина выделяются основные разновидности ароматов, Шардоне, тропические фрукты, запахи, смешанные с белых фруктов как груши и света напоминают о его времени с осадке.

Вкус: малый сгусток дельс ОМС белых свежих атаки, с хорошей кислотностью, вкус с цитрусовыми напоминает в начале, что в скором времени сменяется Шардоне элегантности и структура, смешанный с ретро носа, фруктовым и мощным, что круги ансамбля.

Предложения

Пти сгусток дельс ОМС белое вино это вино с интенсивным ароматом, свежий, но со структурой, восхитительным аперитивом, а также отличным партнером из белого мяса, рыбы, салатов, пасты, риса и т. д.... рекомендуется подавать от 8 до 10 ° с

Год: 2017

Подвал: ка-н'Estella

Экологические: Нет

Цвет: Белый