66% Каберне Совиньон, 32% Мерло, 2% Пти вердо от 20-25yo лозы, купажируют после ферментации отделяют от черенков/щебень, открытого брожения с культивированных дрожжей, 10-12 дней на кожице, выдержанный в употреблении французского дуба в течение 24 месяцев. Домен красные вина этого винтажа прямо с лучшими из предыдущих винтажей. Это был здоровый служат ежевики и земли, наряду со своей темной сливы и ежевики фруктов, текстура и структура ее достоинства. ДХ
Регион: Тасмания, Австралия
Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо
Размер Бутылки: 75CL
Цвет: Красный
Сладость: Сухой
Тело: Среднетелое
Еда Матча: Утка, телятина, дичь