Perricone Rosé Mandrarossa

Розовое Mandrarossa

То Mandrarossa винодельня является четкая и подлинной страсти Сицилийское вино традиции для ее запахи, вкусы и праздничности. Молодой, новой, другой реальности, которая очень бережно относится к прошлому и к истории и выражает ее в своих вин.

Розовое ил Перриконе вино очень хорошее Сицилийское вино. Он растет недалеко от моря, где есть влияние ветра. В это розовое версии вина свежий, тонкий, весенний аромат.

Производственная площадь-это Менфи на юго-западном побережье, и это делается Перриконе винограда, удостоен сертификации ИГТ Терре-ди-Сицилия. Культивирование почвы находится на расстоянии 100-250 метров над уровнем моря, а почвы глинистые.

Сбор урожая винограда происходит в третьей декаде августа и его следует криомацерацию винограда на 3-5°С В течение 6-8 часов, а затем должен ферментов в течение 20 дней в стальных емкостях при температуре 12°С. срок выдержки в бутылках длится 3 месяца.

Характеристики Перриконе розовое

Вишневый цвет напоминает запах богатой розы, вишни, клубники и малины ароматы, которые соединяются между круглым и долгим вкусом, который также элегантные, с четким ароматом. Это свежие и молодые вина, ровно как и продукция винзавода.

Предложено сочетание этого розового вина

Она идеально подходит с говядиной, супы из бобовых и овощей, супы и среднего выдержанным сырам.

Доказательство составляет 12,5% и он должен быть подан в широкий и высокий бокал для белого вина, чтобы оценить все ароматы.

Винзавод Mandrarossa

Области Сицилия

Винная карта: Сицилия Igt

Номинал: Терре Сичилиане Игт

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Виноград: 100% Перриконе

Алкоголь: 12,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Легкий и свежий

Сопряжения: Закуски из копченой рыбы, закуски, тушеные рыба, аперитив, свежий сыр, Ракообразными, Устрицами, ризотто с морепродуктами