Старпом является краеугольным камнем коллекции. Знатоки ценят идеальный баланс между фруктовостью яблока и вкуса всасывается в течение более чем девяти лет старения в вековых дубовых бочках.
Она примечательна тем, что она изготавливается только из сидра из яблок, собранного в Пэи д'ож, на территории площадью почти 6% из Нормандии. Характер этой почве придают яблоки в сочетании с двойной перегонке* в медных перегонных кубах, предлагает старпому уникальное ароматическое богатство.
Апелласьон кальвадос Пэи д'ож Contrôlée двойной перегонки
Цвет: светло-рубиновый.
Нос: соблазнительный аромат спелых яблок.
Вкус: сложный и нежный букет красных фруктов и сверкающий свежей ванили, с впечатляющим послевкусием.