Виноград, используемый для производства этого вина является местный Пекорино Абруццо, что сегодня вновь пришло. Производственная площадь-это доп в Абруццо. Принадлежность к линии Дука Джованни Thaulero гарантирует соблюдение в производстве и в методах винификации. Это вино имеет почти триста лет.
Характеристики этого белого вина из Абруццо
Этот Пекорино имеет яркий соломенно-желтый цвет. Запах широкий, цветочный, бальзамический с ароматом экзотических фруктов. Вкус содержательный, структурированный и настойчивый.
Предложенные комбинации с Пекорино Абруццо Супериоре "Дука THAULERO" доп
Белый Пекорино доп д'Абруццо вино прекрасно подходит к рыбным закускам, белому мясу и мягким сырам.
Оно должно быть подано при температуре 10°C в высокий и конический бокал и доказательство 13%.
Винзавод КАЗАЛЬ THAULERO
Области Абруццо
Винная карта: Пекорино
Номинал: Пекорино Абруццо Супериоре доп
Винтаж: Две тысячи шестнадцать
Виноград: 100% Пекорино
Алкоголь: 13,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Фруктовый
Сопряжения: Холодное мясо и салями, аперитив, суши-сашими, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы, ризотто с морепродуктами, равиоли с тыквой, смешанная жареная рыба, овощи в кляре