Parada De Atauta

В парада де Атаута - это 15%, Алк. красное вино, разработанные Доминио де Атаута винодельни на севере Испании в районе Атаута долины (Сория) в D. O. Рибера дель Дуэро наименования. В парада де Атаута разработана со 100% винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенных в собственном и других контролируемых виноградников, выращиваемых с уважением методах хозяйствования, размещенных на песчаных, круглые камни и известковые почвы, около 85 лет, от 980 до 1050 м. над уровнем моря и в условиях резко континентального климата. Виноград для вина собирают вручную и перевозится на винодельню, где они установлены, кожурой, отжимают и переехал в нержавеющей стали и бетонных чанах для ферментации и мацерации при контролируемой температуре. Позже, они давили и вино перемещается в больших дубовых бочках для проведения яблочно-молочного брожения. После ферментации вино перемещается в новое и использовать бочки из французского дуба, где оно остается в течение 12 месяцев, прежде чем слегка фильтруют и разливают по бутылкам.

Дегустация

Вид: в парада де Атаута имеет темно-красный вишневый цвет, с темно-красным ободком, он чистый и интенсивный.

Нос: в парада де Атаута выделяются красные и черные фруктовые ароматы, на мягкой и радовать бальзамический дна, с некоторой пикантности и немного поджаренных нот.

Вкус: в парада де Атаута обладает свежим атаки, с хорошей кислотностью, мягкой, но присутствует танин, который укрепляет структуру, с хорошим объемом, она шелковистая и имеет длинный конец и ретро носа, где, спелых фруктов смешивается с минеральными и поджаренных нот.

Предложения

В парада де Атаута это вино с очень старых виноградников, это вино с концентрированным, мощным, зрелым и мягким вкусом и ароматом, красное вино хорошо в паре с красным мясом, тушеным мясом, дичью, очень вылечить палачества как Чечина, старый сыр и т. д.... рекомендуется подавать по температуре 16ºc

Год: 2014

Возраст: Крианса

Подвал: Доминио де Атаута

Экологические: Нет

Цвет: Красный

Паркер: 90

Пенин: 93