Цвет: глубокий, яркий оранжево-розовый аромат: в букете сдержанный назад, однако сложности с ощутимым ароматом красных фруктов, ежевики, нежными взятые ноты специй и для Mourvèdre типичным оттенком лакрицы вкус: вкус элегантный, мясистый, структурировано и гармонично сбалансированный сорт сочных фруктов, пряность тонким, баланс и утонченность, впечатляющей длины в финале упорно с живой Свежестью Mourvèdre для Pibarnons несмешанных розовое вино, как nuances родом из все авиакомпании и показываем лучшие участки виноградника, где лозы доставить только небольшие, но все более интенсивный концентрированный доходы. Весь виноград читаются осторожно рукой и сусло сбраживается дрожжами с Природой. Один чтобы температура ферментации 21 до 23 °C поддерживает развитие природных ароматических сортовой выражения, вместо того, чтобы перекрыть ее вернее с единой холодно gäraromen. При брожении так же, как и при разборке вина Эрик де Сен-Виктор работает с двух видов Тары: часть винифицируют в 3000-литровых Fudern Франца Stockinger. Эти rieseigen бочки оставляют почти никакого дерева аромат в вино, но пропускают необходимое количество кислорода, которое ему нужно, чтобы раскрыть его типичных происхождения и сортовой характер. Другая часть будет винифицируют в больших кувшинах из пористого песчаника, которые в свою очередь придают вином его напряжение яркие и впечатляющие ароматы чистоты. Весной и летом может завершить себя как nuances в прохладном погребе винодельни полностью, прежде чем вы его Чтения на следующую осень для торговли бесплатно.
Винодел:Chateau de Pibarnon
Регион производства:Прованс
Вина:Розовое вино
Урожай:Две тысячи пятнадцать
Содержание Спирта (% Об.):13.0
Сорта винограда:Mourvèdre: 100%
Вкус:сухой
Сервировка:°C
Аллерген Примечание:содержит сульфиты
Размещение:Chateau de Pibarnon 83740 Ла-кадьер-д'Азюр Франция