Нобиле ди Монтепульчано ДОКГ
Нобиле ди Монтепульчано ДОКГ исторического Винзавод Веккиа Кантина ди Монтепульчано является одним из лучших "Нобиле" Италия.
Виноград, используемый для его производства: Санджовезе и Канайоло.
Виноград собирают, отбирают и подвергают ферментации в течение 20 дней при температуре около 26-28°C. после ферментации вино выдерживается в течение 20 месяцев в небольших дубовых бочках. После бутилирования будет отдыхать, при контролируемой температуре в течение 11 месяцев в Виннице.
Характеристики
Цвет этого драгоценного Нобиле ди Монтепульчано красный с фиолетовыми отблесками.
Небо предлагает полный и гармоничный вкус, который выражает приятное прикосновение танинами в послевкусии.
К