Nero d’Avola - Cabernet "BONERA" Mandrarossa

Каберне Фран Mandrarossa

Бонера является исключительной Россо Терре Сичилиане ИГТ вино, которое приходит от Менфи с жаркими летними днями и с сильной термальной экскурсия между ночью и днем.

Это вино происходит от Бонера в городе Менфи в провинции Агридженто. Это вино производится 50% Неро д'Авола и 50% Каберне Фран. Почвы известково-песчаных и прибыль, составляет 120 центнеров с гектара с плотностью 4500 деревьев на гектар. Они находятся на 90-150 метров над уровнем моря, и они подвергаются на юг.

Есть мацерация винограда в течение 8-10 дней при температуре 22°C, затем следует бочек срок выдержки в течение 3 месяцев и, наконец, выдержка в бутылках в течение 4 месяцев.

Характеристики Неро д'Авола - Каберне "БОНЕРА" вино

Бонера-ди-Сицилия igt имеет рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками. Запах имеет аромат красных ягод отлично смешивается с сухих фруктов, оттенками чернослива и миндаля. Вкус насыщенный и полный, с хорошей структурой, данное шелковистой и сладкими танинами.

Он может достигнуть доказательство 13,5%.

Предложил жеребьевку

Это красное вино из Сицилии в Mandrarossa Виннице прекрасно подойдет к выдержанным сырам и жареному или приготовленному на гриле красному мясу.

Это может быть выдержанный в течение 4-5 лет, и оно должно быть подано при температуре 18°C в широкий бокал, чтобы помочь оксигенации.

Винзавод Mandrarossa

Области Сицилия

Винная карта: Сицилия Igt

Номинал: Россо Терре Сичилиане Игт

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Виноград: 50% Неро д'Авола, 50% Каберне Фран

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Капоната, холодное мясо и салями, вырезать из beff, макароны все'amatriciana, жареным мясом, ризотто с грибами, Кролик, острым сырам, сырами средней выдержки