Neprica "Puglia IGT" Tormaresca Antinori

Неприка Россо Апулия ИГТ

Интенсивный, строгий красный вино большой мощности. Поливалентная вино обнимая дегустатор в порыве духи и ароматы. Классификация Россо Апулия ИГТ. Тормареска Неприка из винограда смесь Негроамаро -Примитиво - Каберне Совиньон. По традиции Тормареска, все сорта винограда отбираются и возникла из усадьбы Maìme в Сан-Пьетро-Вернотико в провинции Бриндизи и от усадьбы Бокка ди Лупо в Минервино Мурдже в провинции Битонто. Виноград собирают в нужной степени созревания и они отдельно vinificate в тепловой и другими резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится в течение 8-10 дней максимум при не высокой температуре 26°С. малолактическая ферментация будут завершены к началу зимы. В 8 месяцев изысканности в сталь следует. Однако, небольшая часть смеси уточняет в 3°-4°проход барриках, а затем собрались перед розливом в бутылки.

Характеристика вина

Эта сенсационная Апулии вино цвет интенсивный рубиново-красный. О парфюмированный особенности, его дегустационные заметки напоминают о свежих красных фруктов, чернослива, вишни. Боковые флореаль состоит из розы, фиалки и завершается мягкими пряными нотами, такими как перец и какао. Вкус вкус-это хорошо структурированное вино, минеральная, гладкий и элегантный. Красные фруктовые ноты вернуться в постоянные финал.

Рекомендуемые Пар

Тормареска Неприка ИГТ красное вино идеально подходит для полного вкуса и ароматные блюда. Мясо в соусе, яичную лапшу с кабана под соусом, блюдам из красного мяса, как на гриле и в соусе, жаркое в целом.

В лучшем, если заливать при температуре 16°C, максимальная 18°C, в баллон чашечки очки.

Винзавод Антинори - Тормареска

Области Апулия

Винная карта: Апулия Игт

Номинал: Апулия Игт

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Виноград: Негроамаро, Примитиво, Каберне Совиньон

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Холодное мясо и салями, сырами средней выдержки, Петушок на гриле, жареным мясом, пастой с мясным соусом, макароны все'amatriciana