Negroamaro del Salento "Primonobile" Mediterranea

Негроамаро Primonobile Медитерранеа

Негроамаро это красный сорт винограда, выращенного исключительно в Апулии, особенно в Саленто. В “Примо Нобиле” Саленто ИГП в Винзавод Медитерранеа это красное вино, которое хорошо отражает качество этих земель.

После сбора урожая, виноград прессуются и подвергаются мацерации в течение 8-10 дней, затем, после прессования сусло ферментируется в чанах. После ферментации вино переливают и снова центрифугируют.

Характеристики

Его цвет темно-красный с оранжевыми отблесками. Его аромат бордовой. Вкус полный и гармоничный.

Рекомендуемые пар

Подавать в больших бокалах при температуре 17-18°С. он очень хорошо сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами и мясным ассорти.

Винзавод Медитерранеа

Области Апулия

Винная карта: Негроамаро

Номинал: Негроамаро ИГТ "Primonobile"

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 100% Негроамаро.

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Каннеллони, дичи, пасте с мясным соусом, сырами средней выдержки, вырезать из beff, Миланская котлета