Muga Blanco

Разработка

Наш двойной проверки винограда, как на пояса выбор и на дегустации сусла, означает, что мы исключаем 50% урожая. Медленная ферментация в новых французских дубовых и 3 месяцев на тонком осадке секреты этого тщательного процесса производства.

Дегустация

Мы вышли из жаркого, сухого винтажные, в которой этот сорт виура страдал больше, чем обычно, и погрузились в полную противоположную крайность. Холодная и аномально влажный год пускают лозы, чтобы чувствовать себя дома в течение всего вегетационного цикла и нет необходимости сдерживать его развитие навес на благо этого фрукта. Известно, что виура всегда стремятся быть посажены в очень бедных, сухих почвах, которые, в этот урожай, работал в их пользу, позволяя достичь правильного точке зрелости.

Нос свежий и зрелый одновременно. Она объединяет меда, цитрусовых и элегантным привкусом ананаса. Как “занавес-отморозок” у нас есть вездесущем тонком осадке и оттенками кондитерской ароматами. Очень много в фоновом режиме, почти незаметные на данный момент, штраф дуба пряность начнет проходить через.

Нападения на удивление доминирующим по сравнению с тем, что мы ожидаем в этом вина. Кислотность прекрасно сочетается с вином, не пересиливая его. Это вино, которое изначально на вкус как он пахнет, но меняет свой профиль в послевкусии и фазы ретроназальным восприятием.

Послевкусие гладкое, с оттенками зеленых яблок и яблочного ликера.

Фаза ретроназальным восприятием приносит обратно яблок и кислых фруктов сбалансированы со специями, но сейчас дубовые ароматы ванили и кокоса.

Это удивительное вино из-за его, казалось бы, противоречивые органолептические особенности, которые были отмечены сильные это старинные личности.

Год: 2015

Подвал: Бодегас Муга

Экологические: Нет

Цвет: Белый