Ром Mount Gay в 0,7 л бутылку с 68 %Vol. Alc. с красителями
Mount Gay 1703 Old Cask Selection 0,7 л
Mount Gay 1703 Old Cask Selection ром-это высококачественный продукт из старейших ром-спиртзавод мира: Mount Gay ликеро-водочный завод был основан в 1703 Сент-Люси в Северной части Барбадоса от камбербэтч Sober и сэр Джон гей аллейных на земле, Абель гей и лейтенант Уильям Гэй уже приобрели 1663. С 1989 года к французскому Rémy Cointreau Group должное, производится продукция на протяжении более 300 лет без перерыва.
Применение находит для брожения мелассы особая культура дрожжей, которая придает Mount Gay Rum его особый аромат. Отгонка осуществляется за темный ром Mount Gay в медной Pot Still-завод, в то время как более легких ромов быть записаны в одном Column Still завод. После этого ром разбавляется до 68% крахмала, а в использованных дубовых бочках хранить, полученных от Jim Beam-винокурня в США. На Склады компании Mount Gay вместить в общей сложности 4.000 баррелей и являются для их естественной вентиляции, которая основана на специальных Проемов в стенах, знаменитым. Длительность хранения варьируется от двух до двенадцати лет. По истечении этого времени бочки и различные дистилляты будут купажах ("blended") и холодной фильтрации. В целом, производятся в Mount Gay пять различных ромов, которые представляют собой особое качество и право как продукты из старейших ром самогонный аппарат мира рекламируются.
С 2009 доступное Mount Gay 1703 Old Cask Selection-это ром янтарной коричневого цвета, имеет немного более легкий корпус, чем можно было ожидать от типичного ром из Ямайки или Гайаны. Он источает в стекле изысканный и очень мягкий аромат с нотами засахаренных фруктов, которые дополняются древесными тонами. На вкус очень сбалансированный, доминируют ваниль, горький деревянные тона миндаля и дымный вкус этого рома, который продается с содержанием алкоголя 43%.