Montes Folly 2013

Фолли 2013 чистый Сира от склонов виноградника Монтес в долине Апальта, одним из первых посадках сорта в Чили. Почвы очень богаты железом, что может быть частично ответственным за ароматами говядины крови и свежего мяса. Есть также множество специй, означающая вегетации прохладнее. Он медленно развивает дымными нотками бекона и оттенками черных оливок. 18 месяцев в новых дубовых не заметно. Этот сингл виньярд в основном сухого земледелия с немного воды зимой в очень засушливые годы, чтобы имитировать природные условия в зимний дождь. Это средне-полнотелое, с сочными фруктами и пыльные танины. Мощный Сира, которые могут быть поданы с такими же мощными продовольствия или лечь для хорошего развития в бутылке. РП

Регион: КОЛЬЧАГУА, Чили

Виноград: Шираз/Сира

Размер Бутылки: 75CL

Цвет: Красный

Сладость: Сухой

Тело: Средне-Полнотелое

Еда Матча: Стейк, баранина, сыр в возрасте