Монтепульчано Д'Абруццо doc Фаттория Савини
Монтепульчано Д'Абруццо doc считается королем вин региона Абруццо.
Виноград 100% Монтепульчано и они собирают в середине октября.
Ферментация проходит в нержавеющих стальных емкостях, затем мацерация при контролируемой температуре 25°C в течение 15 дней.
Изысканность бутылка длится не менее 3 месяцев, но это вино имеет отличный потенциал выдержки.
Характеристики
Он отображает средние рубиново-красный цвет.
Фруктовый букет с ежевикой и свежей голубики ароматов и цветочных нот.
Полнотелый вкус, с правильным количеством дубильных веществ, мягкость и нежный savoriness. Финал оставляет ощущение вкуса фруктов.
Рекомендуемые пар
Это должно быть подано в бокале при температуре 18°-20°С. нуждается для дыхания в целях повышения его характеристик, поэтому она должна быть открыта за несколько часов перед подачей.
Это’ идеально подходит для работы в сочетании с мясом.
Винзавод Фаттория Джузеппе Савини
Области Абруццо
Винная карта: Монтепульчано д'Абруццо
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Алкоголь: 12,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: Паста с мясным соусом, жареным мясом, мясом на гриле, мясо тушеное, сырами средней выдержки, твердый сыр