Monica di Sardegna "Perdera" DOC Argiolas Organic wine

В Perdera вино винодельни арджиолас, картонная производится с Моника ди Сардиния виноградников, которые имеют сертификации док.

Почвы глинисто-известняковые с легкими спусками, ветреную и солнечную экспозицию и хорошие дожди. Климат Средиземноморья. Есть ферментация при 27-28°С В течение 8-10 дней при умеренном извлечения фенольных веществ. Есть период в цемент, а затем в бочках из французского дуба. В Perdera Моника ди Сардиния doc по арджиолас, картонная историческую метку на международном и национальном уровнях продается.

Характеристики вина

Это заряженный и интенсивного рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми оттенками и хорошей консистенции. Запах винный с красным цветы и фрукты такие ароматы, как вишни и красной смородины вместе с тонкими пряными и близких. Вкус насыщенный и сухой, мягкий и свежий, с танинами. Это сбалансированный, тонкий и стойкий.

Пар

В Perdera вино идеально в качестве аперитива. Он очень хорош с холодными закусками и сырами вместе с оливками. Это могут быть сопоставлены с типичными для основного блюда Сардинии, такие как макароны де буса Аль рагу ди аньелло” (макароны с бараниной рагу), или “Маккерони Аль пекорино Сардо” (макароны с сыром пекорино из Сардинии). Это тоже очень хорошо к жареному мясу крупного рогатого скота.

Оно должно быть подано при температуре 18°C в широкие бокалы. Доказательство составляет 13,5%.

Винзавод Арджиолас, картонная

Области Сардиния

Винная карта: Моника ди Сардиния

Номинал: Моника ди Сардиния док

Винтаж: Две тысячи четырнадцать

Виноград: 100% Моника

Биолоджико: Да

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Жареное мясо, холодное мясо и салями, сырами средней выдержки, гребешки с грибами, Кролик, жареная свинина, колбаса, макароны все'amatriciana