Mo Salinas

МО Салинас-14%, Алк. красное вино elaborted Сьерра-Салина винзавод в Восточном районе Испании Виллена (Аликанте), в Д. О. наименованием Алианте. МО Салинас разработана с смесь 85% Монастрель, 10% Каберне Совиньон и 5% от Аликанте Bouschet (Гарнача Тинторера). Виноград происходит из 52 га виноградников, принадлежащих винодельне, старше 20 лет и Гренаш Монастрель и старше 10 лет для Каберне Совиньон, поставил все их на 600 м над уровнем моря, и на бедных, известковых и каменистых почвах. Виноград отдельно собирают в их оптимальном момент созревания, они отобраны в Виннице и мацерации и ферментации в течение 10 дней при контролируемой температуре от 26 до 28ºc в емкостях из нержавеющей стали. Позже, еще в емкостях из нержавеющей стали, малолактическая ферментация не производится, и, когда она будет закончена, вино помещается в бочки из французского дуба, где он останется в течение 4 месяцев, прежде чем стабилизируется и фильтруется.

Дегустация

Посмотреть: МО Салинас имеет интенсивный красный вишневый цвет с фиолетовым отблеском, он чистый и образует средний разрыв.

Нос: в МО Салинас выделиться свежие ароматы красных фруктов, вишни, клубники, смешанного с некоторыми пикантными ароматами из своей сцене в дубовых бочках.

Вкус: МО Салинас-это свежее вино, со сбалансированной кислотностью, мягкими, с хорошо очерченной структурой, свежими фруктовыми оттенками и длинным концом, где фруктов и специй показаны снова.

Предложения

МО Салинас-молодой, но структурированное красное вино, вкусное, приятное и новое, красное вино, чтобы быть доступными в любой момент, а также идеально в паре с жареным мясом и овощами, рис, макароны, средне-выдержанными сырами и т. д.... рекомендуется подавать от 12 до 14 ° С

Год: 2015

Возраст: Не

Подвал: MGWinesGroup

Экологические: Нет

Цвет: Красный

Паркер: Нет

Пенин: Нет