Merlot "Vigna Dominin" DOC 2013 Meroi

То Мерой винзавод которая была основана в 1920 году в Буттрио деревушке в провинции Удине на восточные холмы Фриули на мергелевых почвах, расположенном в 140 метров над уровнем моря и используемого метода выращивания-это метод, французские Гийо. Экспозиция почв Южной, Юго-Восточной и деноминация Винья Dominin Мерло док.

Мерло виноград используется на 100% для изготовления этого вина собирают в первые две недели сентября и естественная ферментация проходит в лесу, где и начинается процесс мацерации и затем сусло заливается в бочки для брожения под контролем температуры в течение 15-20 дней. Длительный период доработки длится 36 месяцев и первый 24 в деревянных бочках, а остальные 12 в бутылки без фильтрации.

Характеристики вина

Он имеет темный и глубокий красный цвет.

Он имеет темные ягоды вместе с ароматами корицы.

Вкус широкий важные танинами и развитие потенциала.

Оно должно быть подано при температуре 16-18°С.

Предложил жеребьевку

В Винья Dominin Мерло док-это полнотелое вино, очень важная и структурированной. Она идеально подходит с мясными соусами, жареным мясом теленка и свинью. Она идеально подходит со свежей пастой с грибами или колбасками.

Оно должно быть подано в Гран-Бальон бокал.

Винзавод Мерой

Области Фриули-Венеция-Джулия

Винная карта: Мерло

Номинал: Мерло док

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Виноград: 100% Мерло

Алкоголь: 15,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Жареное мясо, вырезать из beff, филе с зеленым перцем, Тальятелле Ай Фунги, пастой с мясным соусом, дичи, твердым сырам