Maycas del Limari San Julian Pinot Noir 2013

Достойным продолжением первоначального Винтаж 2012 года в 2013 году Пино Нуар-Сан-Хулиан, новый сингл виньярд Пино Нуар с виноградников, посаженных в 2006 году на мел-богатых почвах в южном берегу реки Лимари. Он был изготовлен таким же образом, как Ресерва Эспесиаль, с 10% кластерам и воспитания 14 месяцев на 22% новых французских барриках. Там может быть небольшое снижение в 2013, возможно, это является нормальной эволюции вина в бутылке, но если вы чувствуете, что он закрыт, убедитесь, что вы перелейте энергично-как для этих вин, это не проблема. Нос имеет профиль Бургундском с чем-то землистый и наполнителем из лесных ягод со специями и хорошо интегрированного дуба. Во вкусе среднетелое, с мягкими танинами и очень хорошей кислотностью. Как я заметила, во многих из вина здесь, я вижу улучшение в 2014 году (по 2013 год является улучшением по сравнению с предыдущими винтажами...), что означает, что они движутся в правильном направлении. РП

Регион: ЛИМАРИ, Чили

Виноград: Пино Нуар

Размер Бутылки: 75CL

Цвет: Красный

Сладость: Сухой

Тело: Среднетелое

Еда Матча: Ростбиф, баранина, рагу