Maycas del Limari Reserva Especial Pinot Noir 2015

У меня тоже было два вина из Пино Нуар средней дальности для сравнения, начиная с Пино Нуар резерва Эспесьяль на 2015 год. В переработанный, но недробленые виноград ферментируется в 5000-кило чанах из нержавеющей стали с целом около 10% кластеров и выбранными дрожжами. Он созревает в 228-литровых французских барриках, 18% из которых новые, в течение приблизительно одного года. Я нашел ее очень привлекательной, с хорошим балансом между спелости и свежести, фруктов и дуба, и с хорошим напряжением в небо. Это очень доступная и вкусная, с вкусноту, предусмотренных известняковых почвах. РП

Регион: ЛИМАРИ, Чили

Виноград: Пино Нуар

Размер Бутылки: 75CL

Цвет: Красный

Сладость: Сухой

Тело: Среднетелое

Еда Матча: Ростбиф, баранина, рагу