Винокурня: Mars Shinshu
Страна: Япония
Дата дистиллирования: 01.2014
Дата бутилирования: 01.2018
№ бочек: 382, 327, 570, 1068
Тип бочки: American White Oak
Объем: 700 мл
Крепость: 46%
Хомбо Шузо, владелец семьи этого японского ликеро-водочного завода, начал свой винодельческий бизнес с 1875 года и основал в 2000 году завод (Mars) для своей новой линии бизнеса по производству виски.
Ликеро-водочный завод расположен в деревне Мията, где он находится на высоте 798 метров над уровнем моря. Виски делают из воды естественной минерализации и выдерживают в холодной и туманной среде, которая приносит ей отличительные богатые свойства.
Этот японский виски уже стал легендой, и у вас пока еще есть шанс к ней прикоснуться!
Mars Shinshu однажды прекращал производство до 2011 года, а его долгоживущий релиз созревал в бочках до 1992 года. Этот новый виски от ликеро-водочного завода Shinshu был смешан из 4 различных бочек, которые представляют собой 3 контейнера для хереса с1986, 1988 и 1990 годов, и один американский бочонок белого дуба. С сильным влиянием бочек его аромат богат ванилью и темным изюмом, также сладким, сбалансированным вкусом, с намеками на дым в конце.