Производитель: Caravaglio
Страна: Италия
Тип: Десертное
Сорт винограда: Мальвазия, Varietà
Классификация: Мальвазия делле Липари док
Регион: Сицилия / Изола-ди-Салине (Мессина)
Винтаж: 2015
Размер: 0,5 л
Салина, иначе известный как Зеленая Жемчужина, расположен в самом сердце Эолийских островов у северо-восточного побережья Сицилии и славится своей плодородностью, в котором проживает вкусный нектар богов. Современная эра Мальвазия делле Липари начинается в 1973 году, когда оно было предоставлено классификации. Виноград, используемый для вина Мальвазия делле Липари должен содержать не менее 95% Мальвазия делле Липари и оставшиеся 5% - черный Коринфский виноград. С 1992 года Нино Caravaglio, талантливый агроном, применяет органические методы ведения сельского хозяйства в своем винограднике и является прекрасным примером опыта виноделия. Невероятно мягкое и деликатно сладкое вино Caravaglio по Пассито в полной мере воплощает истинную суть уникального терруара усадьбы.
Это десертные вина ярко-золотистого цвета, в которых доминируют соблазнительные ароматы кураги, ноты цветов, фиников, сушеного инжира и минеральный аромат. Манящий сладкий, сбалансированный и свежий вкус этого вино имеет приятное послевкусие.
Отлично сочетается с сухой выпечкой, фуа-гра или острым сливочным сыром.