Производитель: Caravaglio
Страна: Италия
Тип: Десерт
Сорт Винограда: Мальвазия, Varietà
Классификация: Мальвазия делле Липари док
Регион: Сицилия
Площадь: Изола-ди-Салине (Мессина)
Винтаж: Две тысячи четырнадцать
Размер: сл.50
АБВ: Нет
Нектар богов
Салина, иначе известный как Зеленая Жемчужина, расположен в самом сердце Эолийских островов у северо-восточного побережья Сицилии и славится своей плодородной сельской местности, в котором проживает вкусный нектар богов. Современная эра Мальвазия делле Липари начинается в 1973 году, когда он был предоставлен классификации гарантированное качество док. Виноград, используемый для Мальвазия делле Липари вина должна исходить от не менее 95% Мальвазия делле Липари и оставшиеся 5% от черный Коринфский виноград. С 1992 года Нино Caravaglio, талантливый агроном, применяются органические методы ведения сельского хозяйства в своем винограднике и Пассито является прекрасным примером опыта виноделия имения. Невероятно мягкий и деликатно сладкий, Caravaglio по Пассито в полной мере воплощает истинную суть уникального терруара усадьбы.
Ярко-золотистого цвета, это десертные вина доминируют соблазнительные ароматы кураги, веник цветов, фиников, сушеного инжира и минеральный аромат. Манящий сладкий, сбалансированный и свежий на вкус, это вино имеет приятное послевкусие.
Отлично с сухой выпечкой, фуа-гра или острым, сливочным сырам.