Malbech "Impronta del Fondatore" Lison Pramaggiore DOC Santa Margherita

Malbech ДОКГ Санта-Маргерита Impronta дель Фондаторе

Это исключение красное вино Санта-Маргерита-Лигуре винодельня и производится с полным ароматических и фенольной зрелости винограда. Следует нажать и гребнеотделения винограда и сусла и его брожения на пилинги в течение 10 дней при 28°C. в течение этого процесса есть несколько перекачивающие. Когда яблочно-молочное брожение закончится, часть вино помещается в бочки из французского дуба в течение 10 месяцев и в последнее время она присоединяется к другой части, которая, между тем, имеет выдержку в стальных резервуарах.

Это вино производится “Malbech” виноград культивируется в зоне doc в Территория портогруаро . Это вино достигает доказательство 14,5%.

Характеристики вина Malbech "Impronta дель Фондаторе" Лисон Pramaggiore док

Он имеет строгий и глубокий рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми бликами видны при свете. Он имеет интенсивный парфюм с выраженными оттенками красных ягод фруктов вместе с бальзамико и перец ароматов. Вкус имеет богатую личность, сделанные танинность и структуру, которые придают свежесть и тонус к длительным ароматным финалом. Она круглая в небе и очень изысканный.

Предложено сочетание этого красного вина из Трентино

Это идеально сочетается с ароматными мясными соусами, с жареным красным мясом или с жареным благородной птицы. Это прекрасно и среднего выдержанным сырам. Его можно использовать как закуску в очень сильный и пряный вкус.

Он должен быть подан при температуре 16°-18°C в широкие бокалы, чтобы помочь оксигенации.

Винзавод Санта-Маргерита-Лигуре

Области Трентино-Альто Адидже

Винная карта: Malbech

Номинал: Malbech док

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Виноград: 100% Malbech

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Жареное мясо, филе с зеленым перцем, вырезать из beff, Каннеллони, мяса на гриле, рагу Ньокки Аль