Это вино продается в бутылке 1,5 литра и его заворачивают в шелк-экран напечатал картонную коробку.
В этой метке воссоединились все особенности территории Монтефалько, которая является традиционной винодельческой зоне.
Он производится с 100% местного винограда Сагрантино, по данным технической политики производства ДОКГ сертификации.
Первое ухо производят was1979. Он используется оцепление шпоры обрезки с плотностью 6000 единиц на гектар. Прибыль составляет 50-60 центнеров с гектара, но это зависит от года и на виноградные лозы, которые являются более или менее 22 лет.
Выдержка проходит во французских дубовых бочках в течение 22 месяцев и 6 месяцев в бутылке.
Характеристики красное вино, Сагрантино ди Монтефалько по Капрай
Он имеет несколько черных ягод, перца, гвоздики и ванили вместе с бальзамическими оттенками пудры. Вкус мощный, но элегантный с отличными танинами, округлость и совершенства.
Он может быть в возрасте до 15 лет.
Предложил сопряжения с это великолепное красное вино из Умбрии
В Монтефалько Сагрантино Коллепиано ДОКГ идеально подходит с курсов жира, таких как игры и рагу.
Он должен быть подан при температуре 18°С В баллон бокал.
Винзавод Арнальдо Капрай
Области Умбрия
Винная карта: Сагрантино ди Монтефалько
Номинал: Монтефалько Сагрантино ДОКГ
Винтаж: Две тысячи двенадцать
Виноград: 100% Сагрантино
Алкоголь: 14,00%
Размер: Магнум
ХЛ: 150cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: ризотто с грибами, холодное мясо и салями, твердый сыр, дичь, стейк Флорентина, Каннеллони, Петушок на гриле