То Брунелло ди Монтальчино ДОКГ Cerretalto это Тоскана красное вино с большим характером и с международной репутацией. Сельскохозяйственной компании Казанова ди Нери с 1978 года (год первой Брунелло ди Монтальчино) производит настоящую качественную определенность благодаря своей любви и страсти к своей земле.
Виноград-это 100% Санджовезе приходят от виноградники Тенута Нуова и они выбираются из лучшего винограда компании.
Сбор винограда осуществляется вручную следует гребнеотделения грозди винограда и, наконец, ферментация происходит без дополнительных дрожжей.
Уточнение в дубовой бочке в течение 31 месяца и не менее 18 месяцев в бутылках.
Характеристики Брунелло ди Монтальчино
Эстетически он имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат фруктовый с мараскиновой вишни и фиалки ощупь.
Вкус мощный, с молодой, но великий танин очень хорошего качества. Это сложные и глубокие вина, и это дает удовлетворение обоим пить в начале не складывались в годы.
Рекомендуемые пар
Он должен быть подан в широком кубки при температуре 16-18°C. Рекомендуется открыть бутылку за 3 или 4 часа, прежде чем пить его, чтобы возвеличить его качество.
Это здорово, чтобы быть пьяным с блюдами из красного мяса, дичи и сырам.
Винзавод Казанова ди Нери
Области Тоскана
Винная карта: Брунелло ди Монтальчино
Номинал: Брунелло ди Монтальчино docg
Винтаж: Две тысячи двенадцать
Виноград: 100% Санджовезе
Алкоголь: 14,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: Кролик, ризотто, каре ягненка, стейк Флорентина, твердыми сырами, пастой с мясным соусом, schidionati мяса и дичи