Magnum 1,5 liters Amarone Classico DOCG 2013 "Pegrandi" Vaona Odino

Эта бутылка продается в картонной жесткой коробке шелкографию, и Магнум 1,5 л

Амароне ДОКГ "Pegrandi Классико" Ваона Одино

Амароне Классико док "Pegrandi" Азиенда Агрикола Ваона Одино - это вино из региона Венето. Виноград отбирается для его рождения являются: 30% Джентиле Корвина, Корвиноне 35%, 25% Рондинелла, 5% Молинара и 5% Рабозо Веронезе. Виноград собран с виноградников, принадлежащих семье Ваона, всех виноградников со средним возрастом 40 лет. Виноград собирают, отбирают и помещают в специальные бамбуковые стойки, где завяливание производится строго с традиционным методом, это процесс длительностью 4 месяца. Мацерация длится около 15-18 дней, после чего начинается ферментация, которая длится 35 дней. Оно выдерживается в дубовых бочках из-12hl и имеет Продолжительность 24 месяца. После разлива в бутылки вино продолжает свое старение еще на 6 месяцев.

 

Характеристики

Вино имеет красный гранат непробиваемая. Аромат является удивительным по своей интенсивности, с нотами чернослива и чернослива и вишни в спирте. Вкус выражает устойчивыми танинами и элегантным и очень сбалансированный.

 

Рекомендуемые пар

Особенно подходит для сопровождения мясных блюд и выдержанных сыров. Подавать в больших бокалах из хрусталя при температуре 18-20 ° с; повышает их качество, если decantedtwo часов прежде, чем быть пьяным.

Винзавод Ваона Одино

Области Венето

Винная карта: Амароне

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Виноград: 30% Корвина Джентиле, 40% Корвиноне, 25% Рондинелла е 5% Рабозо Веронезе.

Алкоголь: 16,00%

Размер: Магнум

ХЛ: 150cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: ризотто с грибами, дичь, жареное мясо, острый сыр, жареная свинина, баранина, schidionati мясо и дичь, Тальятелли Ай Фунги