Абсолютное вино редкость экстра-класса. Это только на 5200 литров в деревянный бочонок старого Мадейра из Старинный 1900. Это Madeira вино 1978 году было разлито. Строго контролируемое заполнение всего 8000 бутылок. Все бутылки носить номера с 1 - 8000. Это последняя бутылка бутылки с номером 1180. Мадейра - вино никогда не стареет - абсолютно уникальный.
На протяжении более чем четырех столетий вино является основным продуктом острова Мадейра, португальский остров в Атлантическом океане, примерно в 600 км от побережья Африки. Таким образом, вина острова имеют кислую ноту, с которой можно было уже в колониальный период не обязательно дружить. Он должен быть передан таким образом, по аналогии с портвейном, гениальный купаж мастера, который мог сделать это вино только экспортируемых. Так получилось, что этому вину было дано дополнительное водки, ферментации был остановлен, он был проведен мило, и возможность длительного морского путешествия с двукратной экватор путешествия мог быть выдержал и процесс созревания проходил сквозь тепло в судах невероятно быстро. Сегодня никаких долгих корабль с Мадейры путешествовать больше требовать, но он нагревается, на 50 и более градусов Цельсия. От четырех до 5 месяцев он остается в Estufas, теплые Wärmeöfen, а развивается здесь и характерный карамельный вкус.
На Мадейре различают по следующим сортов винограда. Есть 4 сорта, удовлетворяющие различные сладкие рангов, которая определяется не тем не менее от сорта винограда, но скорее от количества и момент негашеной вино добавки:
► Малмси или винограда Мальвазия:
темно-коричневый, цветочный и süßig, полный и тучный, с горькой ноткой и легким привкусом после жженый сахар. Он пьет после еды так же хорошо как портвейн.
► Bual или Boal винограда:
легче, чем Малмси, полусладкое. Похож на Шерри.
► Винограда Verdelho:
один трек меньше слаще Bual, полусухой, мягкий и mundig, мед легче выраженный вкус и дымность. Как аперитив и как десертное вино подходит.
► Винограда Sercial:
сухой, растет на возвышенностях и читается как последний виноград, легкий, цветочный, немного пряный, немного напоминает Рислинг, только с Мадейры рейтинг, сильнее, чем Фино-Шерри, но все равно непревзойденным аперитивом.
Среди известных Madeira розливу компании сегодня:
► Мадейра Justino Henriques
► Madeira Barbeito
► Мадейра Pereira D'Oliveira
► Мадейра Мадейра Winecompany
► Мадейра Henriques & Henriques
► Мадейра Barros e Sousa
► Мадейра Борхес Sucrs
► Мадейра Blandys
Особая идея подарка на летний юбилейОдна тысяча девятьсот: Марочных-МадейраОдна тысяча девятьсотиз специального магазина для эксклюзивных марочных раритетов: JAGARO. Уникальный вино Мадейра подарок на годОдна тысяча девятьсот, особенный вид дарения, Одна тысяча девятьсотон Мадейре. Подарки для круглых и полукруглых день рождения или юбилей, 30., 40., 50., 60., 70., 80., 90., 100., 110., 120. Юбилей. Изысканные урожая-Мадейра-раритетов годаОдна тысяча девятьсот: изящные и особенные идеи подарка на юбилей, свадьбу, день отца, день матери, Рождество, день рождения и многие другие торжества и праздники. Винтажность-МадейраОдна тысяча девятьсот замечательный вин, как Apertif или десертные вина подходит. Gespritete винные раритеты, похожие на грандиозные Rivesaltes, Banyuls или Мори вина юга Франции, долгоживущие вина в течение многих десятилетий. Марочного вина из Португалии, Испании, Италии и Франции.