Macallan Select Oak Single Malt виски созревает в испанских и американских дубовых бочках, которые читаются Джорджа Espie руки. Георг Espie имеет при винокурня Macallan работу Master of Wood. Профессия, которой есть так только в виски-индустрии. В испанских дубовых бочках хранилось вино Херес ранее и в один из американского дуба бочках Бурбон. От вкусового профиля Macallan Select Oak виски отличается ароматы ванили, ириски и чернослив. Уравновешенный вкус ванили продолжается и на небе, но сопровождается сладковатых специй. В уходе эти сладковатые ноты остается некоторое время присутствует, не долго расследовать залов. Macallan Selsct ОАК-это настоящий шедевр из винокурни в Шотландии.