Luxardo Sambuca dei Cesari

Согласно старинной традиции, всех стран средиземноморского бассейна имеют аниса национальный ликер. В Италии Самбуку. Это сладкий и крепкий ликер, содержащий эфирные масла получают путем паровой дистилляции семян аниса, которые растворяются в чистом спирте. Концентрированный раствор сахара и других натуральных ароматов добавляются к этому. Уже известны и оценены еще в древние времена благодаря своим лечебным свойствам, анис растений, происходящих из Китая, получил широкое распространение на протяжении веков в странах средиземноморского побережья, где он стал широко использоваться для приготовления традиционных блюд и десертов. Прежде всего, масел, полученных из аниса пользовались ликер фирм производить различные ликеры, такие как: французский Пастис, Анис испанский, турецкий напиток "Раки" и греческий УЗО. Слово Самбука, вероятно, происходит от арабского слова Zammut (= анис).Слово "zammù" до сих пор существует в Сицилийском диалекте, что означает аниса пить разбавленный водой.

Цвет: Прозрачный.

Аромат: типичный Самбука, с насыщенным анисовым ароматом.

Вкус: резкий, но хорошо сбалансированный, очень округлый, с анисовым вкусом, сохраняющимся во рту.