Lugana "Le Quaiare" Doc Bertani

Глубокие знания виноградника, выбор наиболее древних лоз и постоянные исследования в процессе производства дают осознание повышенный потенциал Треббьяно ди Лугана. Благодаря методы обрезки, прореживания и селекции винограда позднего сбора, Ле Quaiare может выразить наиболее достоверно территории Лугана. Он изготовлен на 100% Треббьяно ди Лугана винограда. Виноград возделывается с методом решетчатых с плотностью 5000 деревьев на гектар. Культивирование почвы светло-склоны с известково-глинистой консистенции, расположенный в Лейк-Ларга. Сбор урожая винограда происходит в сентябре, и это следует мягкое прессование винограда в стальных емкостях при температуре 14-16°С. в период старения происходит в стальных емкостях с конца брожения дрожжей в течение трех месяцев с периодическим шарканье дрожжей.

Характеристики этого Лугана

Оно имеет соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками. Запах приятный с груши, персика и абрикоса, ароматы вместе с несколькими цветочными оттенками. Вкус сбалансирован между сапид и кислоты.

Предложенные комбинации с Лугана “Ле Quaiare“ док

Доказательство составляет 12,5%, и она идеально подходит для рыбных блюд. Он также идеально подходит с пастой, приправленные нежным соусом из трав.

Он должен быть подан в высокий и конический бокал на 10°С.

Винзавод Бертани

Области Ломбардия

Винная карта: Лугана

Номинал: Лугана "Ле Quaiare" Док

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 100% Лугана

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Фруктовый

Сопряжения: Белым мясом, закусками, рыбой на пару, горячие закуски из рыбы, холодное мясо и салями, паста с тунцом, смешанная жареная рыба, Мидии