Les Fumées Blanches Pinor Noir Côtes de Gascogne

Цвет: яркий вишнево-красный аромат: тонкий, фруктовый тонкий букет тени Морель и Черной смородины, АТО со слегка землистый, kräutrigen намеками и пряные ноты спелые Бочка вкус: вкус сочный, круглый и гармонично сбалансированный, с бархатистой выдержанные танин и свежей кислотностью, в финале дня с ароматным отголоски красных фруктов прекрасный момент его Чтения Pinots для 'Les Fumées Blanches' определяет Франсуа Lurton при многократном Отведать ягод в винограднике. Только при оптимальной зрелости виноград собирают в прохладные ночные часы механической обработке, чтобы они максимально защищены от окисления быстро и самореализации. В Виннице переработанный виноград, а пять-шесть дней охлажденные (6-8 °C). Затем оставляют температуру постепенно увеличиваться, чтобы возбуждать спиртовое брожение. С добавлением дрожжей Пино Нуар затем сбраживается в ферментеров с регулируемой температурой, причем поддерживает регулярное погружение в Tresterhutes интенсивной концентрации цвета, ароматы и дубильные вещества из ягод оболочек. После завершения алкогольной ферментации вино делает удаление биологических кислота, тогда он будет в два года до бочки и переехали сюда шесть месяцев расширены, прежде чем заполнять его, наконец, на бутылки и для торговли предоставляет.
Остаточный Сахар:1.1 / Кислотность:3.12

Винодел:Francois Lurton

Регион производства:Гасконь

Вина:Красное вино

Урожай:Две тысячи шестнадцать

Содержание Спирта (% Об.):13.5

Сорта винограда:Пино Нуар: 100%

Вкус:сухой

Сервировка:°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Francois Lurton С. А. 33870 Вейре Франция