Le Dôme Grand Cru

Цвет: блестящий темно-вишневого до малинового аромата: фантастически роскошный букет из сочно-сладкой вишни, малины и тонким приправы Пряник, потом постепенно также Черная смородина и слегка травянистые ноты аромата: богатый и насыщенный и на вкус, сосредоточены и фруктовый, с ароматами темных ягод (черника), мелкий приправы и пышной танин, потрясающе шелковисто-бархатистой Текстуры и великолепная длина в финале Château Teyssier все гроздья рук считываются в небольшие корзины кроху и сразу в погреб принес. Здесь они сортируются в два раза: сначала на вибрирующей беговой дорожке, потом еще раз после Entrappung ягод, чтобы гарантировать таким образом, что просто идеально подходит зрелый, здоровый и неповрежденный Lesegut вышел на точиле. Перед ферментацией виноград eingemaischt в современных деревянных бочках холодной, а затем вино при относительно высоких температур на оболочках Ягод брожения. Чтобы сосредоточиться вина еще больше, между делом сливают часть моста (saignée-процедуры). Молодое вино помещают его около 14 - до 18-месячного Зовет в бочках из нового французского дуба, в которых он работает также яблочно-молочное брожение.

Винодел:SCEA du Château Teyssier

Регион производства:Бордо

Вина:Красное вино

Урожай:Две тысячи восемь

Содержание Спирта (% Об.):14.0

Сорта винограда:Каберне Фран: 75%, Мерло: 25%

Вкус:сухой

Сервировка:18.0°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Château Teyssier 33330 Сент Эмильон Франция